Полезные свойства и противопоказания иван чая для мужчин и женщин

Польза, лечебные свойства и противопоказания иван-чая

Иван-чай является лекарственным растением, которое издавна применялось для терапии самых разнообразных болезней. Его использовали древние целители с целью изготовления лекарств. Помимо целебных свойств, иван-чай обладает прекрасными вкусовыми качествами. Готовое сырье можно заваривать как обыкновенный чай и применять для укрепления организма и повышения его защитных функций.

Траву иван-чая включают в схемы лечения при нарушениях мочеполовой системы. С ее помощью купируют воспалительные процессы, избавляются от бесплодия и лечат импотенцию. Причем растение может использоваться в качестве основного и вспомогательного средства при комплексной терапии.

Иван-чай является многолетним травянистым растением, широко используемым в области народной медицины. Его второе наименование — кипрей. Растение имеет толстый стебель, высота которого достигает 200 см. Нижняя его часть снабжена узкими светло-зелеными листиками, а верхняя представляет собой цветение в виде кисти с цветками сиреневого цвета. Пора цветения иван-чая — период с конца июня по сентябрь месяц.

Кипрей достаточно распространенное светолюбивое растение. Места его произрастания — зоны земного шара с умеренным климатом. Увидеть иван-чай можно на лесных полянах и лугах, возле железнодорожных насыпей на песчаной местности. В лечебных целях используются все части растения: стебли, цветки и даже корни.

Заготовка лекарственного сырья осуществляется в несколько этапов. Периодом сбора травы является июль месяц, когда цветы уже наполовину распустились. В августе, во время появления плодов, собирать цветы уже поздно, так как в их внутренней части содержится пух.

Соцветия иван-чая аккуратно срываются вместе со стеблем. Если речь не идет о сборе корней, то для этих целей лучше всего использовать секатор. При этом необходимо обращать внимание, не подвержены ли растения каким-либо болезням. Сбор здоровых цветов следует осуществлять рано утром, после того как сойдет роса.

Следует выбирать экологически чистые места произрастания целебной травы, избегая обочин дорог, предприятий и жилых кварталов. Стебельки и соцветия не должны быть запыленными. Срезать их рекомендуется где–то посередине. Хотя некоторые любители собирают верхушки молодых побегов, уверяя, что чай из них получается гораздо вкуснее.

Следующим этапом является сушка иван-чая. Для этого на ровной поверхности необходимо расстелить полотно и разложить на нем собранную траву. Затем ткань сворачивают в рулон, которой помещают в сухое полутемное помещение на 10 часов. Температура воздуха для сушки должна быть равна примерно 20 градусам по Цельсию.

Полученный материал перетирают, перекладывают в стеклянную емкость, уплотняют, прикрывают влажной тканью и ставят в темное место на двое суток.

До полной готовности сырье доводят в духовке, просушивая и помешивая его при температуре 95 градусов. Конечной целью такой обработки является получение коричневого порошка, который используется для заваривания чая.

Можно заготовить и корни кипрея. Для этого их выкапывают, слегка подвяливают, высушивают и помещают либо в картонные мешочки, либо в обыкновенные стеклянные банки.

Цветения, листья и стебли сохраняют свои полезные качества на протяжении двух лет, в то время как корневища являются лечебными только один год.

Иван-чай применяется в области народной медицины благодаря своему уникальному химическому составу. В стеблях и цветках растения содержатся:

  • Биофлавониды: кемпферол и квертецин, благодаря которым из растения изготавливают отвары и настои для снятия спазмов в органах мочеполовой системы, облегчения выделения желчи и ускорения выведения из организма жидкости.
  • Дубильные вещества и полисахариды, обладающие противовоспалительным действием. С их помощью быстро затягиваются ранки и эрозии на органах пищеварительной системы: желудке и кишечнике, восстанавливается флора и нормализуется моторика.
  • Пектин, который представляет собой клетчатку. Он обладает очистительной функцией, выводит из организма токсические соединения, холестерин и тяжелые металлы.
  • Хлорофилл – зеленый пигмент, являющийся природным антисептиком. Он обладает выраженным обеззараживающим и регенерирующим действием.
  • Витамины: групп В и Р, C, бета-каротин, которые повышают иммунитет, оказывают поддерживающее действие на нервную систему и укрепляют сосуды.
  • Органические кислоты. Они ускоряют процесс переваривания пищи и улучшают пищеварение.
  • Галловая кислота, которая служит эффективным средством для профилактики раковых болезней.
  • Минералы: железо, медь, марганец, никель, титан и бор. Все они положительно влияют на обменные процессы в организме и повышают его защитные функции.

В составе корней кипрея содержится большое количество крахмала, аминокислоты, соли магния, кальция, фосфор и кобальт. Поэтому отвары на его основе успешно используются для укрепления иммунитета.

Как и любое другое лекарственное средство, иван-чай имеет свои показания и противопоказания. Специалисты рекомендуют его употребление для лечения следующих болезней:

  • разного вида невротических и психоневрологических расстройств;
  • нарушений сна, головных болей;
  • анемии, малокровия;
  • синуситов, отита, ларингита, конъюнктивитов;
  • воспаления предстательной железы;
  • атеросклероза сосудов;
  • заболеваний ЖКТ: обострений при гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита, колита, функциональных нарушений желчевыводящих путей, кишечных расстройств;
  • воспалительных заболеваний мочеполовой системы;
  • бесплодия;
  • повышенного давления;
  • почечных воспалений;
  • кожных дерматитов;
  • любых видов интоксикации организма;
  • воспаления носоглотки и верхних дыхательных путей;
  • туберкулеза легких;
  • приступов эпилепсии;
  • расстройств эндокринной системы;
  • поражения печени при алкогольных отравлениях;
  • климакса, нарушений менструального цикла;
  • сниженного иммунитета.

Чай из кипрея практически не имеет противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости организмом отдельных его компонентов. При возникновении аллергии прием препаратов на его основе следует прекратить, иначе вместо пользы здоровью будет нанесен вред.

Употребление иван-чая показано как женщинам, так и мужчинам. Считается, что этот напиток продлевает молодость, поддерживает красоту лица, сохраняя кожу свежей на протяжении долгих лет. Он укрепляет ногти и волосы, делая их более шелковистыми и густыми. Пить такой чай можно достаточно часто. Данный напиток вполне подойдет для утоления жажды.

Отвар из кипрея содержит большое количество витаминов, поэтому его полезно пить девушкам перед зачатием ребенка. Не противопоказан иван-чай и беременным женщинам, поскольку в его составе не содержится кофеин. Кроме того, если употреблять напиток во время кормления грудью, возможно значительно повысить лактацию.

Иван-чай назначают женщинам при климаксе. Он способен снять раздражительность, отрегулировать работу потовых желез, нормализовать обмен веществ и снизить давление. Кипрей предотвращает развитие раковых опухолей, препятствует открытию кровотечений и защищает репродуктивные органы женщины во время гормональных изменений, происходящих в организме.

Не менее полезен иван-чай для мужчин. Напиток используется как средство для повышения потенции и восстановления эрекции. Он помогает укрепить нервную систему, улучшает кровообращение и применяется как элемент комплексного лечения при простатите. Кипрей предупреждает развитие рака половых органов и простаты.

Существует несколько рецептов приготовления напитков из кипрея для лечения разных болезней. Лечебные свойства иван-чая позволяют использовать растение в самых разных направлениях. Некоторые рецепты целесообразно рассмотреть более подробно:

  • Для укрепления организма. Для того чтобы приготовить общеукрепляющий чай, необходимо взять 2 ч. л. сухого сырья и залить их 600 мл кипятка, после чего закрыть емкость крышкой и оставить настаиваться до полного остывания. Перед употреблением заварку рекомендуется разбавить кипяченой водой. Пить напиток можно как в горячем, так и в холодном виде.
  • При обострениях гастрита и язвы. Лекарство готовится следующим образом: 3 ст. л. перетертых цветков растения заливаются кипящей водой в объеме 250 мл, затем отвар ставят на 15 минут на медленный огонь. После приготовления его процеживают и добавляют воду до первоначального объема. Принимать по 2 ст. л. три раза в день во время еды.
  • Для лечения нервной системы. Рецепт приготовления: 1 ст. л. свежесобранной травы иван-чая заливается стаканом крутого кипятка, после чего напиток должен настояться на протяжении часа. Затем его следует процедить. Выпить в течение дня, разделив на три приема.
  • Отвар для лечения простатита. Готовится так: 1 ст. л. сухой травы заливается 500 мл кипятка, настаивается на протяжении 15 минут. Затем зелье остужается, процеживается и помещается в холодное место. Принимать два раза в сутки утром и вечером. Это же лекарство можно использовать для промывания глаз при конъюнктивите, для лечения кожных заболеваний, пить при малокровии и для профилактики рака.

Благодаря своим антисептическим свойствам копорский чай нашел применение в лечении воспалительных заболеваний дыхательной системы, в том числе обычной простуды, пневмонии и туберкулеза. Отвар кипрея широко используется в качестве жаропонижающего средства, а также для полоскания горла и промывания носа с целью снятия воспаления.

Сухую смесь кипрея, приготовленную по всем правилам, можно купить в аптеке или специализированном магазине. Покупателям рекомендуется обратить внимание на срок годности и внимательно прочитать инструкцию по применению, изучив состав чая.

Сегодня в аптечной сети можно встретить листовой ферментированный иван-чай со зверобоем. Данное средство предназначено для лечения неврозов и депрессий. Обе лекарства являются достаточно эффективными и сравнительно недорого стоят.

Обзор 5 лечебных свойств иван-чая для женского здоровья (+противопоказания)

Наверное, нет такой проблемы, в которой не мог бы помочь иван-чай (кипрей) и его лечебные свойства. В первую очередь это мужской напиток, о чем красноречиво говорит и его название. Показан он и женщинам, которые вошли во вторую половину своей жизни и у них появляются чисто женские проблемы, связанные с возрастом. Он хорошо подходит и молодым кормящим мамам, помогает деткам улучшить иммунитет и укрепить здоровье. Но не стоит забывать и о противопоказаниях к применению растения.

Как иван-чай влияет на здоровье женского организма

Кипрей оказывает разностороннее воздействие на женский организм. Помимо своих основных лечебных свойств, Иван-чай часто бывает полезен именно женщинам, решая их специфические проблемы.

Кипрей помогает избавиться от лишних килограммов

В Иван-чае присутствует много витаминов, микроэлементов, в том числе и те, которые необходимы для нормального протекания обмена веществ. Это никель, титан, молибден, бор, а также витамины группы В. Кроме этого, кипрей имеет ряд свойств, помогающих организму избавиться от лишнего веса:

  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • легкое слабительное;
  • обволакивающее;
  • улучшающее пищеварение;
  • ускоряющее метаболизм.

Поможет избавиться от лишних жировых отложений

Напиток богат антиоксидантными веществами (фенолы, витамины С, А), которые очищают организм, выводят из него шлаки, поддерживают здоровый баланс крови. Фитостерины, содержащиеся в чае, снижают концентрацию «плохого» холестерина, положительно влияют на гормональную систему, липидный обмен.

150 мл чая с щепоткой соли, выпитых до еды, помогают «усмирить» аппетит и, в конечном результате, убрать лишние сантиметры с талии.

Полезное свойство — продление молодости

Листья иван-чая содержат в несколько раз больше витамина С, чем цитрусовые. В 100 граммах сырья присутствует до 400 мг этого вещества, обладающего антиоксидантными, омолаживающими свойствами. Он приносит пользу организму: замедляет прогрессирование возрастных изменений внутри организма, стимулирует синтез белка коллагена, от которого во многом зависит молодость и красота кожи.

Омолаживает организм женщины

Иван-чай давно и успешно применяется в домашней косметологии. Ванны с отваром травы имеют разностороннее лечебное действие, в том числе:

  • расширяют поры, очищают и освежают кожу;
  • разглаживают морщины и предупреждают их появление;
  • увлажняют сухую стареющую кожу;
  • убирают пигментные пятна;
  • помогают избавиться от лишнего веса;
  • справляются с плохим настроением и депрессией;
  • бодрят и укрепляют организм.

Регулярное использование масок с иван-чаем для лица в течение длительного периода помогает решить многие проблемы с кожей. Существуют разные косметические рецепты, в которых помимо кипрея входят и другие компоненты, усиливающие и дополняющие его действие. Маски на основе иван-чая обладают такими свойствами:

  • снимают отечность;
  • устраняют угревую сыпь;
  • нейтрализуют излишнюю жирность лица;
  • отшелушивают отмерший эпидермис;
  • отбеливают кожу;
  • улучшают кровообращение;
  • повышают упругость;
  • снимают раздражение;
  • помогают рассасыванию инфильтратов;
  • дезинфицируют.

Оздоровительный курс, как правило, включает в себя не меньше 15-20 лечебных процедур. Если ежедневно умываться настоем иван-чая, он снимет воспаление, улучшит цвет лица. Благодаря свойствам кипрея регулировать деятельность сальных желез, улучшать кровообращение, его применяют в уходе за волосами.

Помогает при нарушениях менструального месячного цикла

Напиток из кипрея имеет целый букет полезных действий при неправильном протекании менструального месячного цикла. Воздействует на все неприятные симптомы, сопровождающие этот период в жизни женщины:

  • снижает интенсивность болевых ощущений;
  • уменьшает количество выделений;
  • оказывает противовоспалительный эффект;
  • помогает бороться с раздражением, перепадами настроения;
  • избавляет от головной боли;
  • является мягким антидепрессантом;
  • тонизирует, придает бодрости.

Благодаря входящим в состав травы дубильным веществам, каротиноидам, улучшает состояние все репродуктивной системы.

Лечит заболевания при воспалении женской мочеполовой системы

Учеными давно установлено, что иван-чай по своему противовоспалительному действию намного превосходит все остальные лекарственные растения. Эта его особенность в сочетании с мочегонным, противомикробным действием делает напиток незаменимым в лечении воспалительных процессов мочевыводящей системы (циститов, пиелонефритов), а также половой сферы (аднекситов, белей, различных инфекций).

Убирает неприятные симптомы при климаксе

По транквилизирующему эффекту иван-чаю нет равных. Он оказывает ярко выраженное успокаивающее действие, уменьшает чувство страха, тревоги, напряжения, которые часто беспокоят женщин в климактерический период. Иван-чай помогает при маточных кровотечениях во время климакса, нормализует протекание обильных и скудных менструаций.

Кипрей издавна считается отличным противоопухолевым средством. Ученые из его состава выделили вещество ханерол, которое обладает такой активностью. Он имеет широкий спектр влияния на различные новообразования в организме.

Кипрей мешает развитию опухолей

Благодаря этому иван-чай может послужить отличной профилактикой появлению опухолей, как доброкачественных, так и злокачественных. При этом напиток абсолютно не токсичен и не вызывает побочных действий в организме.

Как правильно пить для увеличения лечебного эффекта

Чтобы получить нужный результат, кипрей следует заваривать в расчете 1 чайная ложка на одну чашку кипятка. Настоять 10-15 минут. По желанию добавить мед. Такой чай можно пить 3-4 раза в день.

Читайте также:  Мазь от натоптышей на ступнях

Для чашки достаточно брать одну чайную ложку заварки

Он оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие. С лечебной целью правила и дозировки приема меняются в зависимости от характера заболевания.

При обильных менструациях

Смешать кипрей и тысячелистник, взятые по одной столовой ложке. Залить двумя чашками кипятка, настаивать под крышкой или в термосе час. Профильтровать и стакан чая выпивать в несколько приемов в течение суток, натощак.

В сочетании с тысячелистником снизит обильность менструальных выделений

Одну столовую ложку кипрея заварить чашкой воды, настоять и пить процеженным по столовой ложке до еды не менее трех раз в день.

Кипрей (столовая ложка) и плодоножки вишни (1 чайная ложка) всыпать в чашку кипящей воды и держать на слабом огне пять или десять минут. Выпить в течение дня по 1/4-1/3 стакана за полчаса до приема пищи.

Столовую ложку смеси из иван-чая и фиолетовых колокольчиков заварить 200 мл кипятка, процедить. Это также старое проверенное средство от половых инфекций.

В сборе с ягодами земляники поможет предотвратить выкидыш

Чайную ложку смеси Иван-чая и земляники заварить, как и в предыдущих случаях. Пить как чай. Помогает также при повторяющихся выкидышах.

Из смеси ромашки и Иван-чая отделить столовую ложку травы. Заварить в чашке кипятка, настаивать двадцать минут, укутав во что-нибудь теплое. Пить трижды в день по несколько столовых ложек напитка. Нормализует также скудные менструальные выделения.

При климаксе

При маточных кровотечениях смешать иван-чай и головки красного клевера. Из столовой ложки смеси заварить чай. Делать так трижды в течение дня.

При нарушениях менструального цикла по той же схеме приготовить настой из кипрея и цветков липы. Пить как обычный чай несколько раз на протяжении дня.

Климактерический невроз поможет убрать чай из кипрея и листьев ежевики. Готовить и принимать так же.

При воспалении яичников листья папоротника и траву Иван-чая с цветом. Столовую ложку смеси держать на водной бане десять минут. Принимать по 1/3 стакана трижды натощак. Длительность приема 2-3 недели. Через месяц повторить.

Вред и противопоказания к употреблению иван-чая женщинами

В некоторых странах применение Иван-чая запрещено, например, в Бельгии, Германии.

Существуют данные исследований, которые подтверждают тот факт, что, из-за большой концентрации пирролизидинов (алкалоиды), напиток может оказать негативное воздействие на клетки половых органов, плод.

Есть предположение, что в некоторых случаях эти вещества способны вызвать окклюзию вен печени.

В листьях Иван-чая, подвергшихся ферментации, содержание алкалоидов значительно снижается. Но все равно, нежелательно применять кипрей женщинам с нарушениями в работе печени, проблемами с репродуктивным здоровьем. Не ферментированный Иван-чай не следует принимать более 0,5-1 месяца.

Кроме этого можно прочитать информацию о сортах чайного растения китайского происхождения: Да Хун Пао, Бай Хао Инь Чжень, Молочный улун, Ганпаудер и другие.

Полезный иван-чай: чем хорош, как использовать

Иван-чай, или узколистный кипрей, издавна славится своими полезными свойствами. Он хорош и для мужчин, и для женщин. Множество заболеваний с его помощью лечили на Руси. Несколько столетий назад он обрёл популярность и в Европе. Наиболее распространена эта целебная трава от Сибири до Дальнего Востока.

Немного истории

В XVII веке из Индии и Китая стали завозить чай, который могли себе позволить только богатые люди. Простой народ быстро придумал выход. Повсюду произрастало растение, которое впоследствии назвали иван-чай. Его и применяли в качестве напитка.

Этому чаю дали второе имя – копорский, по названию деревни. Там выращивали, собирали и обрабатывали растение, паковали и сбывали в магазинах.

Европейцы полюбили напиток, но Ост-Индийской компании это было невыгодно. Они обвинили русских в подмешивании белой глины. Европейцы не стали разбираться и со временем перестали покупать траву кипрей совсем.

Что хорошего в нём содержится

  • витамины группы В, С, А;
  • микроэлементы марганец, железо, медь;
  • макроэлементы фосфор, калий, магний, кальций;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • углеводы;
  • пектины;
  • клетчатка;
  • кумарины;
  • органические кислоты.

Интересно: это растение содержит витамина С больше в несколько раз, чем цитрусы.

Полезные свойства и противопоказания иван-чая

Какая польза иван-чая может быть для женщин:

  • способствует лактации;
  • имеет омолаживающий эффект на весь организм, в том числе изнутри;
  • заболевания женской мочеполовой системы (молочница, цистит и другие);
  • полезен при беременности;
  • облегчает период климакса.

Польза для мужчин от иван-чая:

  • улучшение работы предстательной железы;
  • продление возраста половой активности и способности к зачатию.

Полезность для всех:

  • лечение и профилактика болезней ЖКТ;
  • устранение воспалений;
  • спазмолитическое действие;
  • уничтожает инфекцию;
  • обладает антисептическим действием;
  • успокаивает;
  • помогает при простудах, понижает температуру, улучшает иммунитет, прибавляет жизненных сил;
  • способствует заживлению ран;
  • помогает при борьбе с алкоголизмом;
  • используется в качестве профилактики и дополнительного лечения рака;
  • приводит давление в норму;
  • работает как антиоксидант, выводит все вредные токсины;
  • полезен детям в период прорезывания зубов;
  • избавляет от заболеваний ротовой полости.

В составе кипрея нет кофеина. Полезны ли цветы иван-чая при нарушениях нервной системы? Да, ведь они способствуют профилактике и лечению нервных перенапряжений и нарушений сна. Кофе и почти все остальные чаи содержат кофеин, это негативно сказывается на общем здоровье организма.

Противопоказания и вред:

  • индивидуальная непереносимость одного или нескольких компонентов;
  • сочетание с успокоительными и жаропонижающими препаратами;
  • аллергические реакции;
  • варикоз, тромбоз или тромбофлебит;
  • при продолжительном использовании обладает слабительным действием;
  • может способствовать расстройствам желудка;
  • в большом количестве снижает потенцию.

Как использовать иван-чай

Растение можно купить в готовом виде или засушить самостоятельно. Оно часто встречается на территории России.

Как собирать

Растение цветёт с конца июня до начала сентября. В июле нужно собрать полураспустившиеся цветы. В августе они перерастают в плоды, содержащие пух. Он не должен попасть в отвары.

Сухая погода идеально подойдёт для сбора. Нужны целые, неповреждённые растения. Искать их следует чистые, без пыли, подальше от проезжей части. Срезать можно от середины к земле.

Подготовка растения

Сейчас чаще всего используется следующий метод ферментации:

  1. Цветы собирают с утра пораньше, как только высохла роса.
  2. Их нужно просушить в не очень тёмном помещении, протереть в руках и плотно утрамбовать в стеклянную банку.
  3. Банку надо накрыть влажным материалом и оставить в темноте на трое суток при температуре 25 градусов.
  4. Смесь хорошо перемешать и сушить в духовке при 95 градусах, часто помешивать.
  5. Должен получиться коричневый порошок-заварка, который хранят в плотно закрытой ёмкости в тёмном прохладном месте. Он может сохранять свои полезные свойства до трёх лет.

Совет: одну и ту же порцию можно заварить несколько раз. Эффект остаётся на 3 дня из-за наличия натуральных консервантов – эфирных масел. С обычными чаями такого не сделать, уже на второй день в заварке выделяются вредные вещества.

Рецепты при конкретных заболеваниях

Для наиболее эффективного воздействия стоит готовить отдельное лекарство из иван-чая для каждого заболевания. Вот варианты с рецептами приготовления ивана чая.

При кровотечениях

  1. залить 2 ст. л. сухой травы 300 мл кипячёной воды;
  2. дать настояться 1 час в тёплом месте, процедить;
  3. употреблять трижды в день по 2 ст. л.

При бесплодии

  1. смешать в равных пропорциях мяту, петрушку, манжетку, мелиссу, листья земляники и цветы иван-чая;
  2. сделать отвар из 30 гр. состава и 2 стаканов воды;
  3. оставить на 20 минут в тёплом месте;
  4. принимать 4 раза в день по полстакана.

Эти полезные свойства иван-чая для женщин доказали свою эффективность в течение многих столетий.

При аденоме простаты

  1. заварить 2 стаканами кипятка 1 ст. л. сухого растения;
  2. оставить на 2 часа;
  3. пить утром и вечером.

Это одно из свойств, чем может быть полезен иван-чай для мужчин.

Низкий гемоглобин, инфекции, вирусы

  1. половину ст. л. мелко нарезанных кореньев кипрея залить 300 мл воды;
  2. довести до кипения и варить 30 минут на слабом огне;
  3. процедить и пить по 1 десертной ложке 4 раза в день.

Гастрит и колики

Как сделать лекарство:

  1. немного сушёного иван-чая залить 0,3 л воды;
  2. вскипятить и оставить на 10 минут на маленьком огне;
  3. пропустить через марлю, употреблять 20 мл 3 раза в сутки.

Проблемы с поджелудочной железой

Процесс готовки снадобья:

  1. половину ст. л. сухого растения бросить в 0,3 л кипятка;
  2. оставить на 40 минут в тепле;
  3. принимать 5 раз в день по 2 ст. л.

При язве желудка, проблемах со сном, болях в голове

Что нужно сделать:

  1. 1 ст. л. кипрея залить 200 мл кипячёной воды;
  2. настаивать около 5 часов в тепле и сухости;
  3. пропустить через марлю и принимать 2 ст. л. 4 раза в сутки.

Рецепт при онкологии

  1. 2 ч. л. свежего растения залить 200 мл тёплой воды;
  2. вскипятить и варить на медленном огне 15 минут;
  3. настаивать 1 час, процедить;
  4. принимать 1 раз в сутки по 1 ст. л.

Универсальные рецепты

Если необходимо вылечить разные заболевания, то подойдут следующие домашние рецепты.

Настойка на спирту

Особенно эффективна при различных воспалениях и заболеваниях мочеполовой системы. Можно обрабатывать раны или применять в качестве компресса при большинстве кожных заболеваний.

  1. 50 гр. цветов кипрея засыпать в 0,5 л бутылку водки;
  2. настаивать не менее недели;
  3. пить по 1 ст. л. дважды в день.

Отвар из свежих листьев

Способ приготовления напитка:

  1. 5 см листьев иван-чая залить водой, чтобы она возвышалась на 10 см;
  2. медленно доводить до кипения;
  3. настоять 10 минут;
  4. употреблять 2 раза в сутки по 100 мл.

Необходимо пить отрав в течение месяца, перерыв делается на этот же период или больше.

Совет: половину листьев можно заменить цветами.

2 варианта настойки

  1. залить 30 гр. сухого иван-чая 200 мл. кипячёной воды;
  2. настаивать 15 минут, пропустить через марлю;
  3. употреблять с утра и перед сном по 100 мл.

Второй вариант отлично лечит лор-органы:

  1. сделать настойку из любой лечебной травы как в предыдущем рецепте;
  2. добавить мёд на основе иван-чая.

Важно для каждого рецепта: необходимо использовать бутилированную или родниковую воду. Это не только вкуснее, но и полезнее.

Мёд из кипрея

Он прозрачный, имеет лёгкий зелёный оттенок. Кристаллизованный мёд становится непривычно белым. Он приятен на вкус, присутствует цветочный запах. Имеет те же свойства, что отвары и настойки.

Для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, иммунной системы, разнообразных инфекций рекомендуется съедать 1 ст. ложку утром, после пробуждения перед едой.

Медовые лепёшки на область груди замечательно подойдут для лечения бронхитов. Их нужно делать с осторожностью во избежание ожогов, особенно маленьким детям. Для успокоения нагноений делают медовые повязки.

В качестве целебной мази можно смешать мёд и сок алоэ. Ей смазывают слизистую рта при инфекциях, воспалениях, стоматитах.

Мёд увлажняет и подтягивает кожу, делает её гладкой и сияющей, ускоряет выработку коллагена. Его можно добавлять в маски, скрабы и домашние крема, делать обёртывания.

Как ещё воспользоваться этим растением

В качестве ингредиента в салат можно использовать молодые ростки. Если просушить и перемолоть корни, можно будет добавить в муку. Это придаст необычный, но приятный вкус выпечке.

Нет возможности собрать – где купить

Лучшее место для приобретения иван-чая – аптека или специальный магазин, в котором продаются травы. Обязательно стоит уточнить срок годности. Район сбора травы должен быть экологически чистым.

По возможности следует открыть упаковку и осмотреть качество травы. Наличие плесени или пересушенных частей, вкусовых добавок в виде засушенных ягод недопустимо.

Перед использованием надо прочитать советы по применению, инструкцию. Она обязательно должна прилагаться к упаковке.

Кипрей узколистный можно назвать универсальным народным средством от всех недугов. Стоит помнить, что иван-чай содержит не только полезные свойства, но и противопоказания. При следовании всем правилам его употребление не принесёт вреда и вернёт здоровье.

Лечебные свойства и противопоказания растения Иван-чай, как заваривать

Иван-чай, или кипрей узколистный, является очень популярным целебным растением, к использованию которого прибегают народные целители при лечении многих недугов. Его издревле просушивали, заготавливая на зиму, а потом использовали в качестве бодрящего напитка и целебного снадобья. Традиционная медицина тоже подтверждает полезные свойства растения и рекомендует к употреблению в составе комплексной терапии.

Описание растения Иван-чай

Эту траву часто используют народные целители. Однако и обычные люди могут собрать и заготовить ее для приготовления напитков.

Трава вырастает до 50-150 см ввысь. Отличается прямым стеблем с простой или разветвляющейся верхней частью. Листья у растения очередные, ланцетные. Могут быть сидячими или иметь короткий черешок. В длину достигают 5-12 см, а в ширину не более 2 см. Верхняя поверхность листика темно-зеленая, а нижняя – с сизоватым оттенком.

У корневища могут формироваться почки. Они обеспечивают активное вегетативное размножение.

Цветки собираются в соцветия верхушечной разновидности. Они могут быть разными по длине – 10-45 см. Отличаются двойным четырехчленным околоцветником, темно-красным чашелистиком и розовыми венчиками. У иван-чая яйцевидные лепестки, а его цветки содержат 8 тычинок.

Цветет целебная трава в июне-сентябре, хотя цветки созревают уже в июле. Плоды представлены стручковидными опушенными коробочками с большим числом семян. Иван-чай распространен по всем территориям Северного полушария. Предпочитает сухие песчаные участки в светлых лесах. Может расти на опушках, в районе канав, у водоемов.

Состав травы Иван-чай

Целебная трава отличается богатством химического состава. В наземной ее части можно встретить присутствие витаминов С и В, а также содержатся каротиноиды и полисахариды. Иван-чай богат пектинами, в нем присутствую компоненты хлорофилла, дубильных веществ (до 20%), органических кислот. Трава богата фитостеролами (включая бета-ситостерин), тритерпеноидами, кумаринами, флавоноидами (включая кверцетин и кемпферол).

Читайте также:  Амбене био инструкция по применению уколы

В наземной части растения можно выделить алкалоиды в малом объеме, а также отдельные минеральные компоненты в виде железа, меди, марганца. В листочках и цветках находится место калию, натрию, кальцию. Наблюдается присутствие магния, бора, никеля и титана.

А вот в корне совсем не будет дубильных веществ. Зато эта часть растения содержит крахмал, полисахариды, насыщена она белками легкоусвояемого типа, органическими кислотами. Корневище богато фосфором, кальцием и кобальтом в виде солей.

Калорийность продукта составляет 56 ккал. Соотношение белков, жиров, углеводов составляет 2,4 г:1,4 г:9,4 г. В порцию входят 5,9 г пищевых волокон и 85 г воды.

Полезные свойства растения Иван-чай

Для получения целебного эффекта рекомендуется употребление разнообразных чаев и настоев с этой травой. Такие напитки способствуют:

    Улучшению показателей крови, например, восстановлению показателей гемоглобина. При этом нормализуется кислотно-щелочное соотношение, повышаются качества кроветворной функции организма. Повышению уровня усвояемости полезных компонентов, которые поступают в организм из употребляемой пищи. Трава помогает активизировать обмен углеводного и липидного типа. Активному антивоспалительному и бактерицидному действию, повышению результативности профилактических мероприятий и терапевтического процесса при лечении инфекционных и воспалительных недугов. Восстановлению функциональности предстательной железы и нормализации работы мочеполовых органов мужчины. Благодаря таким эффектам повышается потенция мужчины, его эректильные способности. Именно присутствие бета-ситостерина помогает мужчине справиться с его проблемами.
    Обеспечению мочегонного эффекта, улучшению показателей артериального давления. Снижению чрезмерной возбудимости ЦНС, нормализации сна, борьбе с бессонницей и головными болями. Иван-чай является эффективным средством для нормализации психоэмоционального состояния и устранения последствий стрессовых нарушений и депрессий. Нормализации работы ЖКТ. Чаи отвары с травой устраняют запоры, обеспечивают обволакивание слизистых покровов желудка и кишечника, защищая их. Под действием составных элементов происходит заживление воспалений в области системы пищеварения, улучшается баланс микрофлоры в кишечнике. Восстановлению желчеобразующих процессов, активизации отделения желчи.

Употребление иван-чая в отварах и настоях помогает устранить и другие нарушения в организме, поскольку:

    оказывается антивирусное и антиаллергическое действие; активизируется грануляция и эпителизация в отдельных зонах кожного покрова; происходит купирование боли; усиливаются лактационные процессы с улучшением качественных параметров грудного молока; происходит выведение из организма накоплений вредных веществ – токсинов со шлаками; нормализуется работа эндокринного механизма; за счет антиоксидантных эффектов минимизируются риски онкологических нарушений; позитивные эффекты оказываются на состояние кожных покровов, способствуя ограничению старения.

Как применять Иван-чай

Отвары из данного средства эффективны для лечения множества недугов. Целесообразно применять их и в профилактических целях.

Если лекарства из данной травы использовать постоянно, то повысится профилактическая и терапевтическая эффективность при:

    анемиях железодефицитного типа; гастритах с высокой кислотностью, когда диагностирована язва желудка, колиты, энтероколит; желчнокаменном недуге, в случае проявлений холецистита, гепатитов, циррозного поражения, панкреатита; болезнях мочеполового механизма у мужчин и женщин; диагностировании бесплодия; гипертонии, дистонии нейроциркулярного типа; почечных недугах, болезнях мочевого пузыря; заболеваниях органов дыхания и дыхательных каналов; проблемах с функционированием селезенки; болезнях дерматологической природы – в случае наличия дерматита аллергического типа, псориаза, экземы, фурункулеза, угревой сыпи; подагре; развитии герпеса.

Кипрей узколистный применяется для приготовления отваров, эффективных в случае наличия у пациента:

    признаков пищевого или алкогольного отравления, расстройств пищеварения; эпилепсии; неврозов, состояний неврозоподобного типа, истерии, психозов алкогольного происхождения, депрессии; похмельного проявления, когда идет комплексная терапия алкогольной зависимости; стрессовых отклонений и психоэмоциональных расстройств; проявлений хронической утомляемости; последствий прорезывания зубов и кровотечения в деснах; отклонений в менструальном процессе, болезненности в этот период; лимфогранулематоза для комплексной терапии состояния; состояния иммунодефицита; нехватки витамина С.

Используют иван-чай при очищении после химиотерапии или лучевого воздействия. Благодаря антивоспалительным свойствам составы можно задействовать при закапывании в борьбе с проявлениями отитов, ринитов, гайморитов. Полезны полоскания с отварами и настоями в случае лечения болезней глотки, гортани, ротовой полости, например, это относится к случаям ангины, ларингитов, стоматитов, гингивита и т.д.

Можно использовать средство для промывания язвенных поражений, ран и пролежней, а компрессы помогут при боли после ушибов и болезнях суставно-мышечной ткани. Аппликации с запаренными листочками эффективны против заболеваний кожи.

Способы приготовления

Настои кипрея и отвары из него применяют для перорального задействования, а вот полоскания, промывания и компрессы проводятся с задействованием отваров.

Чтобы приготовить настой из травы, необходимо взять 1 ст.л. сухого сырья и добавить кипяток в 1 стакане. Состав оставляют на 12-15 мин., а затем процеживают. Употреблять средство можно 2 раза в сутки. Курс лечения – до 1 мес. с последующим перерывом в течение 1-1,5 мес.

Детям дозировку настоя сокращают:

    в возрасте 6-8 лет – не больше 1 ст.л. дважды в сутки; в возрасте 8-14 лет – в дозировке 50 мл дважды в день.

Отвар готовится из 2 ст.л. сухого сырья, которые следует залить 200 мл кипятка. Потом состав доводят до кипения и варят четверть часа на слабом огне. Настаивать до 1,5 ч. с последующим фильтрованием. Взрослые принимают состав по 1 ст.л. Лучше всего выпивать средство до еды, не более трех раз в день.

Если состав планируется употреблять в профилактических целях, то заваривать иван-чай можно способом, характерным для приготовления обычного чая. Для этого следует взять 1 ч.л. сухого сырья и залить водой в объеме, необходимом для 1 чашки напитка. Чтобы усилить эффект можно увеличить концентрацию до 2-3 ст.л.

Употреблять напиток лучше в свежезаваренном виде 2-3 раза в сутки. В то же время чай отличается способностью сохранять полезные качества в течение нескольких суток после приготовления. Поэтому допускается заваривать напиток один раз в день и брать его в термосе на работу или в поездку.

Альтернативные варианты приготовления иван чая

Рецепт можно модифицировать исходя из особенностей недуга:

    Отвар при проявлении гастритов и колитов – листья растения шинкуют и в количестве 15 г заливают 200 мл кипятка. После этого кипятят 1/4 часа и процеживают. Употребляют по 1 ст.л. 4 раза в течение дня. Состав применяют и при промывании язв с пролежнями. Отвар с корневищами поможет при простудах, малокровии, в случае кровотечений. Взять 10 г корневищ и залить 250 мл кипятка. После этого кипятить 20 мин. и процедить. Употреблять по 1 ст.л. четырежды в день. Настой из сухих листьев поможет при панкреатите. Взять 3 ст.л. сухого измельченного сырья, залить 300 мл кипятка, оставить на 10-15 мин. Употребляют по 50 мл. до или после приема пищи. При язве желудка берут 2 ст.л. листьев в сухом виде и заливают 1,5 л кипятка, доводят до кипения. Настаивать 35-40 мин., профильтровать. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в сутки. Для настоя против таких недугов, как псориатические поражения, 2 ст.л. сырья заливают 1/2 л кипятка и настаивают 6 ч. После процеживания выпивают весь настой в течение суток. При диагностировании аденомы предстательной железы взять 3 ч.л. травы и влить кипяток (пол-литра). Настоять 5-7 мин. и выпить дважды в сутки. При сильных менструальных явлениях 1 ст.л. сухих листьев заливают 250 мл кипятка и настаивают 60 мин. После процеживания стакан выпивают в течение дня малыми дозами. Сбор при онкологических процессах в почках или мочевом пузыре готовится из цветков кипрея с тысячелистником, топяной сушеницей, чистотелом , плодами шиповника в пропорциях 3:3:2:1:4. Такую смесь берут в количестве 1 ст.л., после чего заливают 250 мл кипятка. Состав кипятится около 3-4 мин, а затем настаивается 60 мин. Раствор процеживается и разбавляется водой, чтобы объем вернулся к начальному уровню. Употребляется состав трижды в день по 1/3 стакана.

Иван чай: противопоказания

Настои из данной травы могут быстро утолить жажду, они производят оздоровительный эффект, тонизируют, помогают справиться с усталостью, давая бодрость организму. В отличие от других составом с тонизирующим влиянием, например кофейных напитков, в средствах с кипреем отсутствуют вредные компоненты в форме кофеина или кислоты щавелевого типа.

При лечении или проведении профилактики с задействованием настоев и отваров целесообразно учитывать противопоказания и побочные эффекты. Использовать составы, приготовленные из иван-чая, запрещено при терапии и профилактике недугов у детей младше 6-летнего возраста. Во время вынашивания ребенка и лактации до начала приема отваров и настоев целесообразно проконсультироваться в врачом, а при его согласии – начинать с малых доз.

У пациентов, употребляющих составы на кипрее непрерывно продолжительное время свыше 1 мес., могут возникнуть нарушения в пищеварении – сбои в функционировании желудочно-кишечного тракта, печения. Особую осторожность надо соблюдать при наличии тромбозов и тромбофлебитов, а также в случае увеличенного уровня свертываемости крови. При наличии негативных реакций лечение следует прекратить и обратиться к врачу.

Народная медицина. Лечебные свойства иван чая, кипрея. Противопоказания иван чая для женщин и мужчин

Иван-чай, Кипрей, или Копорский — это многолетнее травянистое растение семейства Кипрейные. Типовой вид рода Иван-чай ( Chamerion ), во многих классификациях включаемого в состав широко принимаемого рода Кипрей ( Epilobium ).

Где растет

Произрастает по всему Северному полушарию. На территории России обыкновенен в полосе хвойных лесов европейской части и Сибири.

Растёт на сухих песчанистых местах в светлых лесах, часто на вырубках и опушках, вдоль железнодорожных насыпей и канав, возле посевов, у воды, на сыроватой почве.

Характерен для сообщества вырубок и гарей, где является диагностическим видом, по мере появления кустарников и деревьев вымирает. Часто растёт вместе с малиной. Длинноволосые мелкие семена разносятся ветром на далёкие расстояния, сохраняют всхожесть несколько лет. Цветет кипрей с середины июля, а на юге – в конце июня-начале июля.

Заготовка кипрея

Рекомендуется собирать кипрей при сухой погоде и до полудня. При сборе снимают либо листья, либо верхушку, либо растение полностью. В последнем случае стебель перерезается в 15 см от земли. Также стоит заметить, что есть другие разновидности это лесной и мохнатый и не имеют целебных свойств. У них пурпурная окраска цветков, а высота растений не более 15 см.

Цветки имеют ярко-розовый оттенок. В листьях содержатся дубильные вещества, большое количество слизи, которая обладает обволакивающим действием, а также танин с противовоспалительными свойствами

Как сушить в домашних условиях

Есть несколько видов сушки — с помощью духовки, электросушилке. Но в начале надо сделать ферментацию этого многие не делают, а зря этим и чай славится.

Итак сам процесс ферментации схож с брожением. Многие умудряются делать ферментацию через мясорубку, а также замораживать в морозилке. Но мы пойдем по другому пути, как делали наши пращуры. Для этого Вам надо разложить его там, где нет солнца на проветренном месте, где-то сутки. Затем берете листья в руки и протираете как-бы скручиваете его, чтобы вышел сок, набирает в ведро и оставляете в прохладном месте еще на сутки, а то и на двое. В конце появится тончайший аромат чайного листа. После ферментации разложите его на проветренном месте или можете воспользоваться духовкой или электросушилкой, я рекомендую оставить на проветренном месте, так больше остается полезностей.

Это важно: не используйте сковородки для сушки, ибо при температуре, а это более 100 градусов кипрей портится. Хотя сам чай, получается уже не зеленым, а черным. Так в принципе делаю все черные чаи, сушат листья при высокой температуре т.е. обжаривают. Но мы все знаем, что при термообработке пользы нет.

Ну а для тех, кто решил сушить с помощью термообработки маленькие рекомендации:

— Обычная сушка в духовке. Ферментированные листья кладут на противень поверх пергамента. Во время сушки рекомендуется не закрывать плотно дверцу духовки. Листья нужно держать при температуре от 95 до 110 градусов на протяжении часа.

— Русская печь. Истопленная печь должна простоять не меньше часа, после чего можно раскладывать травяную массу по противню, который затем помещается на угли.

— Электросушилка. Устройство включают на температуру около 90 градусов, сушат листья не менее 5 часов. Важно не передержать, потому что тогда у чайного напитка появится привкус бумаги.

Как хранить

Хранить можно 2 года и более, но для этого кипрей должен быть герметично закрыть в стеклянной банке.

Перед тем, как заваривать кипрей должен полежать не меньше месяца. Считается, что он становится вкуснее и ароматнее.

Как заваривать

3 ч. л. на 150 мл кипятка, оставьте на несколько минут, затем влейте в чайник еще 300 мл горячей воды. Можно заваривать не применяя кипяток, для этого Вам надо на 1 ст.л. залить одним литром простой воды, лучше родниковой, если конечно она у Вас есть и оставить на ночь.

Лечебные свойства иван чая

Ученые считают что данное растение уникально, так как отличается содержанием большого количества полезных веществ. Прежде всего, это витамин С, которого в кипрее в несколько раз больше, чем в цитрусовых. Витамины группы В, пектин, органические кислоты, галловая кислота, лектины, медь, железо, марганец, калий, кальций, фосфор, дубильные вещества.

В листьях содержатся дубильные вещества, большое количество слизи, которая обладает обволакивающим действием, а также танин с противовоспалительными свойствами. Растительные волокна благотворно влияют на пищеварительную систему. В состав семян входят жирные масла. Кроме того, в этом растении нет кофеина и некоторых кислот, входящих в состав обычного черного чая и кофе, из-за которых нарушается обмен веществ и возникает привыкание, а иногда и вредная зависимость.

Читайте также:  Артроз плюсневых костей стопы лечение

Кипрей прекрасно помогает в лечении различных видов гастритов и энтероколитов, а также лечит хронические заболевания простаты, аденому, воздействует при заболеваниях мочевыводящих путей, воспалении мочеточника. Растение считается прекрасным успокоительным и болеутоляющим средством. Положительно влияет на весь организм, воздействует на кровь, применяется для желудочно-кишечного тракта, используется в лечении инфекций и воспалительных процессов, борется с вирусами и аллергическими реакциями, используется при очищении организма, профилактика раковых образований, полезен иван чай для женщин и мужчин.

Показания к применению

отравление и кишечная дисфункция;
нарушения в нервной системе (неврозы, алкогольные ­психозы,­истерия,­депрессии);
эпилепсия;
реабилитация от алкогольной зависимости, для купирования похмельного синдрома;
усиленное психо-эмоциональное давление и хронический ­стресс;
переутомление; появление молочных зубов, воспаление десен;
проблемы с менструальным циклом, маточные кровотечения, климакс, предменструальный синдром;
химиотерапия и лучевое воздействие (в период восстановления);
белокровие или лимфогранулематоз в качестве адсорбента;
иммунодефицитное состояние;
авитаминоз;
простатит и аденома простаты.

Мужчинам советуют употреблять иван-чай при таких проблемах:

Острый простатит;
Снижение потенции;
Хронический простатит;
Аденома простаты;
Операция на простате;
Камни в аденоме.

Женщинам советуют употреблять иван-чай при таких проблемах:

При обильных менструациях. Приготавливается чай и пьется по стакану перед едой и на ночь за 0,5 часа до сна.

При меноррагии. Свежий сок растения пить по 1 ст. л., заедая 1 ст. л. меда 4 раза в день.

При белях. Корни кипрея (2 ст. л.) залить стаканом кипятка (200 мл) и кипятить 10 минут, после чего настаивать 50-60 мин. Пить по 60-70 мл отвара трижды в день.

При климаксе. Заварить 50 г травы и залить 0,5 л 70 % спиртом. Две недели держат в темноте, периодически взбалтывают. Готовую настойку процеживают и пьют по 15–20 капель до 3-х раз в день. Эта настойка улучшает общее самочувствие.

Противопоказания иван чая

Полезные и лечебные свойства иван-чая прекрасно изучены и описаны. Однако существуют и противопоказания иван-чая, о которых немногие задумываются или осведомлены. Перед употреблением иван-чая необходима консультация врача, как, впрочем, и в случае приема любого лекарственного препарата.

Противопоказания иван-чая существуют при пониженном кровяном давлении (гипотонии). Человек, употребляя иван-чай, может еще больше его понизить. При этом он будет чувствовать недомогание, ощущать головокружение, тошноту, могут случаться обмороки.

В момент употребления иван-чая противопоказан прием жаропонижающих и седативных препаратов, так как растение обладает сильно действующими противовоспалительными и успокаивающими свойствами. Это может вызвать нарушение в работе нервной системы.

Иногда встречается индивидуальная непереносимость кипрея, как и в случае с употреблением некоторых лекарственных растений.

Как правило, иван-чай, употребляемый в больших количествах более месяца, может нарушить функцию работы кишечника и вызвать дисфункцию желудочно-кишечного тракта. Но с прекращением приема иван-чая все признаки расстройства желудка исчезнут.

Противопоказания иван-чая имеются при гастрите с пониженной кислотностью, так как содержащийся в нем теофиллин ускоряет процесс выработки желудочного сока, что обостряет болезнь. Поэтому даже здоровым людям пить на голодный желудок иван-чай не рекомендуется.

При длительном употреблении копорского чая в организме накапливается кумарин (токсичное вещество), которое отрицательно воздействует на печень.

Противопоказан иван-чай при плохой свертываемости крови: тромбозах, тромбофлебитах, варикозе, а также при возникших проблемах в кроветворной системе. В этих случаях употреблять иван-чай можно только небольшими порциями. Необходимо помнить, что он разжижает кровь, поэтому желательно получить совет врача.

Беременным и кормящим женщинам необходимо осторожно употреблять иван-чай, чтобы избежать нежелательных последствий. Чай мешает усвоению витамина В9. Это фолиевая кислота, которая участвует в развитии плода. Поэтому консультация врача не будет лишней перед применением иван-чая в лечебно-профилактических целях.

Свойства иван-чая таковы, что он действует как слабительное средство, так что не стоит переусердствовать с его приемом.

Детям до двух лет употребление иван-чая противопоказано в любом количестве.

Применение Иван чая

Иван-чай при простатите Для лечения и профилактики простатита требуется приготовить Копорский Иван-чай из растения кипрей. Готовую сухую траву заваривают, как чай. Употребляют без сахара, до 3-х раз в сутки. Для профилактики рассматриваемое растение рекомендуют в сборе с другими травами.

Ива-чай при диабете (уменьшает сахар) Сейчас, когда Иван-чай набирает популярность, многих интересует, насколько он полезен при диабете и снижает ли сахар. Пока этот вопрос остается открытым, так как данных, что это растение, в чистом виде, помогает больным от сахарной болезни – нет. Часто кипрей выпускается в смесях, в состав которых входят травы, снижающие уровень сахара в крови. Иван-чай укрепляет организм и поднимает иммунитет, поэтому может служить, как биологически активная добавка.

Иван-чай повышает или понижает давление Целебная трава хорошо влияет на нормализацию давления. Его можно употреблять как при повышенном АД, так и при гипотонии.

Гипертоникам напиток полезен, так как: он имеет легкий мочегонный эффект, что необходимо для понижения давления; напиток, имея достаточное количество витаминов группы «В», положительно влияет на всю ЦНС. Людям, которые страдают перепадами давления, не рекомендуется пить крепкий чай и кофе. В этом случае может помочь Иван-чай с его хорошим вкусом и уникальными свойствами, который при регулярном применении в течение 3 недель приводит АД в норму.

Иван чай для похудения Напиток из кипрея без вреда для организма способствует снижению лишнего веса. Основные свойства чая, которые помогают похудеть: Трава является легким мочегонным и слабительным. В результате из организма выводятся лишние шлаки. Бета-ситостерин улучшает липидный обмен, что нормализирует уровень холестерина. Присутствие дубильных веществ снижает аппетит. Способствует быстрому усвоению пищи.

Давно забытая чудотворная трава иван-чай, благодаря энтузиастам и любителям русской природы снова возрождается. Чаи из травы с российских полей завоевывают авторитет не только у себя на родине, но и за ее пределами.

О пользе копорского чая для мужчин и женщин

Иван- чай – напиток в России чрезвычайно популярный. Делается он растения под названием «кипрей узколистный» и также известен как «копорский чай». Начать рассказ об этом напитке стоит с его сбора.

Когда собирать иван-чай и как его сушить

Польза копорского чая давно доказано, но, чтобы сохранить полезные свойства чайного листа, нужно вовремя собрать сырье и правильно его обработать.

Сбор кипрея начинается в конце мая и заканчивается в конце августы. Иными словами, копорский чай можно собирать все лето. Впрочем, если лето будет засушливым и жарким, период сбора может значительно сократиться.

Собирают иван-чай обычно вручную, в пропорции 60-70% травы и 30-40% цветков. Особо стоит остерегаться стеблей с семенами, так как они могут полопаться. После сбора чай проходит стандартный процесс ферментации.

Целебные свойства кипрея

Почему же, если иван-чай проходит стандартный процесс ферментации, он так сильно отличается от остальных чаев? Как известно, подавляющее большинство чаев снимается с одного чайного куста, но только не иван-чай. Само растение, служащее сырьем, обладает множеством удивительных свойств.

Полезные свойства для женщин

Для прекрасной половины человечества иван-чай незаменим. Он:

  • Помогает справиться с ПМС – снимает болевой синдром, снижает головные боли, успокаивает;
  • Полезен в период климакса – стабилизирует сон, успокаивает, помогает справиться с ощущением, когда бросает из холода в жар;
  • Борется с бактериями и грибками, а, значит, полезен при гинекологических заболеваниях;
  • Способствует созреванию фолликулов – становится эффективным помощником при попытках забеременеть;
  • Нормализует углеводный и жировой обмен, эффективен при похудении, если пить его за 15-20 минут до еды;
  • Помогает справляться с токсикозом при беременности;
  • Насыщает недостающими минералами и микроэлементами в период лактации.

Лечебные свойства для мужчин

Здесь полезных свойств поменьше, но они не менее значимы:

  • Иван-чай помогает бороться с воспалением простаты. Доказано, что чай помогает остановить развитие опухоли;
  • Повышает потенцию;
  • Помогает при похмелье и снижает тягу к алкоголю.

Иван-чай: польза и вред для здоровья

Иван чай вреда на организм не оказывает, в отличие от многих других чаев. Его могут употреблять дети, беременные и кормящие женщины, люди с заболеваниями ЖКТ.

Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость напитка.

Как приготовить иван-чай

Приготовление иван-чай предполагает несколько важных условий, которые помогут сохранить полезные свойства кипрея:

  • При приготовлении в домашних условиях лучше избегать проточной воды. Используйте бутилированную родниковую воду;
  • Правильно подбирайте посуду: лучше всего использовать керамический или стеклянный чайник;
  • Способ приготовления: две столовые ложки чая на пол литра кипяченой воды. Настаиваться чай должен 10-15 минут;
  • Сколько раз можно заваривать иван-чай? все зависит от сорта. Среднестатистический копорский чай выдерживает до пяти проливов. Хранить настой можно не более суток;
  • Есть рецепт заварки иван-чая с молоком, а вот сахар к этому чаю совсем не рекомендуется. Лучше в качестве сладостей использовать мед или сухофрукты.

    Раньше, на Руси, иван-чай считался повседневным напитком. Ходят слухи, что он был неотъемлемой частью рациона войска, учувствовавшего во взятии Казани и Астрахани. С этим напитком связано несколько весьма необычных легенд:

    В селе под Санкт-Петербургом жил как-то парень по имени Иван. Там, где проходил он по лесной опушке, вырастали ярко-алые цветы. Люди издалека принимали их за красную рубаху парня и говорили: «Да это Иван, чай, ходит». А как-то попали цветы эти в чан с кипятком – готовый напиток оказался не только вкусным, но и бодрящим, и освежающим. И происходило все это в селе Копорье, что под Питером.

    Вторая легенда рассказывает нам о людях-богах, которые развязали на земле разрушительную войну за власть. Тогда Провиденье, предвкушая большие разрушения, усыпило богов и пустило по воздуху семя огненного цветка, которое покрыло зеленой травой все, чтобы было погребено под пеплом войны. И земля покрылась стеблями и листьями кипрея. Очнувшись, боги испробовали волшебного напитка, который усмирил их пыл, и удалились на небеса, оставив землю людям.

    Как выглядит иван-чай

    Иван-чай растет почти на всей территории России. При этом один цветок никогда не встречается – кипрей всегда образует обширные густые заросли. Самые высокие «представители» растения достигают в высоту двух метров, хотя стандартная высота куста от 0,5 до 1,5 метров.

    Бурные заросли иван-чая образуются благодаря системе размножения через корневище, на котором быстро появляются новые почки. Стебель кипрея прямой, гладкий, густо покрытый большим количеством листьев на коротких черешках.

    Сами листья с заостренными кончиками также могут быть довольно большими, достигая 12 сантиметров в длину. Края могут как зазубренными, так и абсолютно ровными.

    Самая яркая часть иван-чая, конечно же, цветок. Сами цветы небольшие, в диаметре всего около двух сантиметров. Самые частые варианты окраски – красный и розовый, реже могут встречаться и белые цветки. Маленькие цветочки собираются в большие соцветия, высота которых легко достигает 40 сантиметров.

    Собирать цветки иван-чая можно исключительно в теплую погоду, так как под дождем они закрываются и схлопываются.

    Чай практически всегда изготавливается из иван-чая под названием «кипрей узколистный». Помимо узколистного в России встречается еще 13 других видов этой травы.

    Витамины, содержащиеся в кипрее узколистном

    В состав кипрея входит большое количеств микроэлементов, витаминов и антиоксидантов:

    • Витамин С (кипрей содержит в 6,5 раз больше витамина С, чем лимоны);
    • Каротиноиды;
    • Витамины группы В;
    • Полисахариды;
    • Пектины;
    • Хлорофилл;
    • Дубильные вещества;
    • Фитостеролы;
    • Органические кислоты;
    • Флавоноиды;
    • Кумарины;
    • Тритерпеноиды;
    • Алкалоиды;
    • Железо;
    • Медь;
    • Марганец;
    • Калий;
    • Натрий;
    • Кальций;
    • Магний;
    • Бор;
    • Никель;
    • Титан.

    Другое применение иван-чая

    Как ни странно, отвары и настои кипрея используются не только для внутреннего, но и для наружного применения. Настой можно закапывать в уши при отите, в нос – при рините и гайморите. Кипрей окажет положительный эффект благодаря уникальным противовоспалительным свойствам.

    Также известны методы применения отвара кипрея для полоскания горла при ангине, фарингите и ларингите. Также полоскания помогают при заболеваниях зубов и десен: кариесе, стоматите.

    Используется настой и для промывания ран, считается эффективным при обработке пролежней. Является эффективным и в качестве компресса при ушибах, растяжениях, болезнях суставов.

    При угревой сыпи рекомендуется делать аппликации из листьев иван-чая, прошедших термическую обработку.

    Многие оценивают вкус иван-чая как ароматный, с нотками луговых трав и грушево-яблочными оттенками. В любом случае, вкус напита будет зависеть от некоторых факторов:

    • Порядковый номер заварки: кому-то нравится более яркая первая заварка, кто-то получает большее удовольствие от второй;
    • Время сбора иван-чая. Утверждают, что иван-чай, собранный в мае, имеет карамельные нотки. Более поздний сбор отдаст напитку небольшую приятную кислинку;
    • Способ обработки. Листья, просушенные в русской каменной печи, дают напитку больше карамельной сладости.

    Чтобы усовершенствовать вкус чая, можно добавлять в напиток сушеные ягоды: малину, смородину, ежевику и можжевельник. Можно также добавить ягодные листья, например, смородину или малину. Тем, кто любит сладкий чай, можно добавить к напитку немного меда. А вот сахар использовать категорически не рекомендуется: он не только перебивает вкус кипрея, но добавляет вредный элемент в эту кладезь здоровья.

    Каждый воспринимает вкус иван-чая по-разному, каждый предпочитает свой сорт и вид, однако, нет тех людей, которым бы совсем не понравился иван-чай. Если он не пришелся вам по вкусу, значит, вы просто еще не нашли тот самый, свой иван-чай.

  • Добавить комментарий